GTH catering a.s.

Společnost GTH catering a.s. zabývající se stravováním zejména v průmyslových podnicích a administrativě s více jak 100 provozovnami hledá pro svůj stravovací provoz u významného klienta v Hlubočkách-Mariánském Údolí vhodné kandidáty na tuto pracovní pozici:

Manažer/ka provozu

Popis pracovní pozice:

• řízení moderního stravovacího provozu s provozní dobou Po-Pá
• naplňování hodnot společnosti a hospodárného nakládání se svěřenými prostředky
• řešení personálních záležitosti na provoze
• provádění kontrolní činnosti na svěřeném provoze – pokladní hotovost, stav zásob, hygiena na provoze, estetičnost vydávaných pokrmů a prodávaného zboží, výrobků vlastní výroby
• objednávání, přebírání, naskladňování a oceňování potravin a zboží
• kontrola jídelníčků
• kontrola a odvody tržeb
• udržování pravidelného kontaktu s klientem
• řešení podnětů nebo stížností klientů a strávníků
• měsíční zpracování podkladů k uzávěrce

Požadujeme:

• SŠ vzdělání
• prokazatelnou praxi v řízení gastronomického provozu, ideálně v oblasti závodního stravování
• organizační schopnosti, odolnost vůči stresu
• flexibilitu, samostatnost a všestrannost v rámci gastro profesí

Nabízíme:

• férové jednání a přístup, transparentní odměňování, jistotu pravidelné mzdy
• zaměstnanecké benefity (zvýhodněné stravování, příspěvek na penzijní připojištění, výhodný mobilní tarif)
• zázemí velké, stabilní české společnosti
• pracovní doba Po-Pá, volné víkendy
• mzda 27 000 - 32 000 Kč/měsíc
• HPP, nástup dle domluvy