Manažer/ka provozu
Pro náš stravovací provoz u klienta, velkokapacitní centrální kuchyň závodního stravování v Novém Městě nad Metují, hledáme vhodného kandidáta/ku na pozici:
Manažer/Manažerka provozu
Popis pracovní pozice:
- zodpovědnost za kvalitu poskytovaných služeb a výkonnost svěřeného provozu
- denní kooperace s kuchyní, tvorba jídelních lístků, zaškolování zaměstnanců, nutná schopnost zastoupit i jiné profese v provoze
- řešení personálních záležitosti na provoze, příprava podkladů k nástupu/ukončení PP zaměstnanců
- udržování pravidelného kontaktu s klientem
- řešení podnětů nebo stížností klientů a strávníků
- měsíční zpracování podkladů k uzávěrce
- reporting výsledků střediska
Požadujeme:
- SŠ vzdělání
- praxi v řízení gastronomického provozu min. 2 roky
- praxe z výroby jídel velkou výhodou
- zodpovědnost za vedení zaměstnanců
- odolnost vůči stresu, manažerské dovednosti
- všestranost v rámci gastro profesí
- pozitivní vztah k práci s počítačem,
- flexibilitu, samostatnost, příjemné vystupování
- potravinářský průkaz
Nabízíme:
- HPP
- pracovní doba Po-Pá, volné víkendy, pouze ranní směna
- odpovídající mzdové ohodnocení
- férové jednání a přístup, transparentní odměňování, jistotu pravidelné mzdy
- možnost karierního postupu
- zaměstnanecké benefity
- zázemí velké, stabilní české společnosti
- nástup dohodou
Pro více informací kontaktujte HR Managera, paní Soňu Bezanyi, tel. +420 775 911 154, email: [email protected]