VIP catering

Executive Chef Václav Šmerda st.

Ocenění Svitavského klubu Laurus

Certifikát AKC ČR

Standardem nabízených služeb je individuální přístup ke každé nabídce respektující účel, očekávání, rozsah, místo konání a výši rozpočtu jednotlivé objednávky.

Poskytovaná služba je realizována týmem odborníků na partyservis se supervizorem kvality, Executive Chefem společnosti Václavem Šmerdou st. Ten svými dlouholetými zkušenostmi, účastí na světových a lokálních kulinářských soutěžích v roli soutěžícího i porotce, garantuje gastronomický zážitek každému účastníkovi akce. Nedílnou součástí je samozřejmě inovativní přístup reflektující moderní trendy a profesionální servis.


V roce 2014 se stal Václav Šmerda osobností města Svitavy, odkud pochází a kde také celý svůj život působí, a to za přínos k rozvoji svitavské a české gastronomie. Nově se stal také akreditovaným komisařem pro soutěže v oboru Kuchař (gastronomické soutěže pořádané AKC ČR a soutěže pod odbornou záštitou AKC ČR).


» zpět

Co je nového?

 

Rok 2017

Od ledna 2017 provozujeme další dvě nové personální restaurace.

 

 

» více informací

» archiv novinek

 

AERO Vodochody a.s. v novém

Restaurace již ve zcela novém designu.

 

 

» více informací

» archiv novinek

 

Rozšířili jsme naše portfolio klientů z oblasti zdravotnictví.

Zdravotní ústav se sídlem v Ostravě

 

 

» více informací

» archiv novinek